Membrane Plasmique
Structure fondamentale et bicouche lipidique de la membrane plasmique, découvertes historiques et techniques expérimentales, composition et asymétrie lipidique, protéines transmembranaires et transport sélectif, fonctions de signalisation, gradients ioniques et potentiel de repos, ainsi que les spécificités de différentes membranes biologiques.
Master · 7 unités · 25 notions · Fiche partagée par Camille
- Unité 1
Structure fondamentale et bicouche
Décrire la structure fondamentale de la membrane plasmique, sa composition lipidique et les preuves expérimentales de son organisation en bicouche.
Définition membrane plasmique
Identifier la membrane plasmique comme la structure délimitant le cytosol du milieu extracellulaire et expliquer sa fonction d'enveloppe cellulaire.
Preuve de la bicouche
Démontrer que la membrane plasmique est organisée en bicouche lipidique en utilisant le rapport de surface de l'expérience de Gorter et Grendel.
Calcul Gorter et Grendel
Calculer le rapport entre la surface des lipides extraits et la surface des globules rouges à partir des données numériques fournies pour confirmer la structure en bicouche.
Ultrastructure au MET
Décrire l'ultrastructure tripartite de la membrane plasmique observée au microscope électronique à transmission avec ses dimensions caractéristiques de 7,5 nm.
- Unité 2
Historique et techniques expérimentales
Reconstituer les étapes historiques et les techniques expérimentales ayant permis d'élucider la structure et la composition de la membrane plasmique.
Perméabilité selon Overton
Interpréter les résultats de l'expérience d'Overton de 1899 sur la perméabilité différentielle pour conclure à la nature lipidique et hydrophobe de la membrane.
Fantômes de globules rouges
Expliquer le principe d'obtention des fantômes de globules rouges en milieu hypotonique et leur utilisation pour isoler la membrane plasmique.
Orientations des vésicules
Distinguer les orientations 'right side out' et 'inside out' des vésicules membranaires et expliquer l'utilisation de la trypsine pour étudier la localisation des protéines.
Cryofracture et protéines intégrées
Associer la technique de cryofracture de 1960 à la mise en évidence des protéines transmembranaires intégrées dans la bicouche lipidique.
- Unité 3
Composition et asymétrie lipidique
Analyser la composition lipidique spécifique de la membrane plasmique et les mécanismes enzymatiques maintenant son asymétrie entre les deux feuillets.
Lipides majeurs de la MP
Citer les trois principales classes de lipides membranaires (phospholipides, cholestérol, glycolipides) et préciser leur répartition dans la bicouche.
Asymétrie des feuillets
Comparer la composition lipidique du feuillet externe (phosphatidylcholine, glycolipides) et du feuillet interne (phosphatidylsérine, phosphatidylinositol).
Flippases et floppases
Expliquer le rôle des flippases, floppases et scramblases dans le déplacement des phospholipides et le maintien de l'asymétrie membranaire.
Glycocalyx membranaire
Définir le glycocalyx comme l'ensemble des glucides (glycolipides et glycoprotéines) localisés exclusivement sur le feuillet exoplasmique.
- Unité 4
Protéines transmembranaires et transport
Expliquer le rôle essentiel des protéines transmembranaires dans les échanges sélectifs, la perméabilité et l'orientation des faces de la membrane.
Rôle des protéines transmembranaires
Justifier la nécessité des protéines transmembranaires pour permettre le passage des ions et molécules hydrophiles à travers la bicouche lipidique imperméable.
Canaux et transporteurs
Différencier les canaux ioniques et les transporteurs dans le transport sélectif des ions et des molécules polaires comme le glucose.
Aquaporines et osmose
Expliquer le rôle des aquaporines dans le transport de l'eau et décrire les effets des milieux hypotonique, isotonique et hypertonique sur les globules rouges.
Faces de la membrane
Distinguer la face protoplasmique (cytosolique) de la face exoplasmique de la membrane plasmique et leurs compositions distinctes.
- Unité 5
Signalisation et communication cellulaire
Analyser les fonctions de signalisation hormonale, nerveuse et de reconnaissance immunitaire assurées par les récepteurs membranaires.
Réception hormonale membranaire
Décrire le mécanisme de réception hormonale (exemple de l'insuline) et la transduction du signal extracellulaire vers l'intérieur de la cellule.
Communication nerveuse
Expliquer le rôle des récepteurs de neurotransmetteurs dans la communication nerveuse et la génération du potentiel d'action.
Reconnaissance immunitaire PRR
Associer les récepteurs PRR (Pattern Recognition Receptors) à la détection des motifs PAMP et à l'activation de la réponse immunitaire innée.
- Unité 6
Gradients et potentiel de repos
Comprendre l'origine, le maintien des gradients ioniques transmembranaires et leur rôle dans l'établissement du potentiel de repos cellulaire.
Composition ionique LIC LEC
Comparer la composition ionique du liquide intracellulaire (riche en K+) et du liquide extracellulaire (riche en Na+, Cl- et Ca2+).
Pompe Na+/K+ ATPase
Expliquer le rôle de la pompe Na+/K+ ATP-dépendante et des canaux K+ de fuite dans le maintien des gradients ioniques contre l'imperméabilité de la bicouche.
Potentiel de repos
Définir le potentiel de repos comme la différence de charges électriques transmembranaire (environ -70 mV pour un neurone) et son importance pour l'excitabilité cellulaire.
- Unité 7
Spécificités et fonctions spécialisées
Comparer les spécificités de composition de différentes membranes biologiques et leurs implications fonctionnelles dans la conduction nerveuse et les échanges énergétiques.
Variabilité lipidique membranaire
Comparer la composition lipidique de la membrane plasmique d'E. coli, des globules rouges, des mitochondries et de la gaine de myéline.
Gaine de myéline
Expliquer comment la richesse en sphingomyélines et la faible teneur en protéines de la gaine de myéline permettent la conduction saltatoire rapide des potentiels d'action.
Chaînes énergétiques bactériennes
Associer la présence de chaînes photosynthétiques et respiratoires dans les membranes de bactéries à la théorie endosymbiotique de l'origine des organites énergétiques.
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