Physique Chimie 3ème
Cours de Physique-Chimie de niveau 3ème couvrant la structure de la matière, les ions, le pH, les réactions chimiques, l'énergie, l'électricité, la mécanique et les ondes.
Troisième · 8 unités · 47 notions · Fiche partagée par Côme
- Unité 1
Structure de la matière
Étude de la constitution de la matière : atomes, molécules, ions, structure de l'atome et notation chimique.
Définitions atome, molécule, ion
Définir un atome, une molécule et un ion et distinguer leurs caractéristiques essentielles.
Structure de l'atome
Décrire la structure d'un atome (noyau central et électrons périphériques) et comparer les tailles du noyau et de l'atome.
Particules subatomiques
Identifier les trois particules subatomiques (proton, neutron, électron) et leurs charges électriques relatives (+1, 0, -1).
Notation atomique
Utiliser la notation et définir le numéro atomique (nombre de protons) et le nombre de masse (nucléons).
Formule brute
Écrire la formule brute d'une molécule à partir de sa composition en atomes (exemple de l'éthanol ).
Tableau périodique
Situer un élément dans le tableau périodique classé par numéro atomique croissant et connaître sa structure (18 colonnes, 7 périodes).
- Unité 2
Ions et identification
Étude des ions, de leur formation, de leur identification par précipitation et des solutions ioniques.
Cations et anions
Distinguer un cation (ion positif) d'un anion (ion négatif) et expliquer la perte ou le gain d'électrons.
Formules ioniques
Écrire la formule ionique d'une solution ionique (ex: sulfate de cuivre ou chlorure de fer III).
Tests de précipitation
Identifier un ion en solution par un test de précipitation avec la soude ou le nitrate d'argent et reconnaître la couleur du précipité formé.
Équations de précipitation
Écrire l'équation chimique équilibrée d'une réaction de précipitation entre deux ions en solution (ex: précipité bleu).
Neutralité électrique
Vérifier la neutralité électrique d'une solution ionique en égalisant la somme des charges positives et négatives.
Composition des ions
Calculer le nombre de protons, d'électrons et de neutrons dans un ion à partir de son symbole et de sa charge.
- Unité 3
pH et solutions acido-basiques
Étude des solutions aqueuses, de l'échelle de pH, de la mesure de l'acidité et des réactions de neutralisation.
Échelle de pH
Situer une solution sur l'échelle de pH de 0 à 14 (acide < 7, neutre = 7, basique > 7).
Ions caractéristiques
Associer les ions aux solutions acides et les ions aux solutions basiques.
Mesure du pH
Nommer et décrire les trois méthodes de mesure du pH (papier pH, indicateur coloré, pH-mètre).
Dilution et pH
Expliquer que la dilution d'une solution acide ou basique fait rapprocher son pH de 7.
Précautions de sécurité
Citer les équipements de protection individuelle nécessaires (gants, lunettes, blouse) pour manipuler des solutions corrosives.
Réaction de neutralisation
Écrire l'équation de la réaction de neutralisation entre un acide et une base formant de l'eau ().
- Unité 4
Réactions chimiques et conservation
Étude des réactions chimiques, des combustions, des réactions acide-métal, de la conservation de la matière et des tests de gaz.
Types de transformations
Différencier une transformation physique, une transformation chimique et un mélange.
Équations de combustion
Écrire et équilibrer les équations de combustion du carbone, du méthane, du propane et de l'éthanol.
Réactions acide-métal
Écrire l'équation de la réaction entre un acide et un métal (fer, zinc, aluminium) avec production de dihydrogène gazeux.
Conservation de la masse
Appliquer le principe de conservation de la masse et des atomes (le nombre d'atomes de chaque élément est conservé) dans une réaction chimique.
Ions spectateurs
Identifier les ions spectateurs qui ne participent pas à la réaction chimique dans une équation ionique.
Tests caractéristiques gaz
Décrire les tests caractéristiques du dihydrogène (détonation), du dioxyde de carbone (trouble l'eau de chaux) et du dioxygène (ravive une braise).
- Unité 5
Atmosphère et états de la matière
Étude de la composition de l'atmosphère, des propriétés des gaz, des états de la matière et de la masse volumique.
Composition de l'air
Citer les principaux gaz de l'atmosphère et leurs proportions (78 % de diazote , 21 % de dioxygène , 0,93 % d'argon, 0,04 % de dioxyde de carbone).
Propriétés des gaz
Décrire les propriétés de l'azote (inerte), de l'oxygène (nécessaire à la respiration et à la combustion) et du dioxyde de carbone (effet de serre).
États de la matière
Décrire l'organisation et le mouvement des molécules dans les trois états (solide compact et ordonné, liquide compact et désordonné, gaz dispersé).
Masse volumique
Calculer la masse volumique d'un matériau avec la formule et convertir les unités (g/cm³ et kg/m³).
Mélange gazeux
Expliquer que l'air est un mélange de gaz et indiquer sa masse volumique approximative (environ 1 g/L).
- Unité 6
Énergie et électricité fondamentale
Étude des formes et sources d'énergie, des conversions, de l'énergie mécanique, de la puissance et de l'énergie électrique, et de la tension alternative.
Formes et sources d'énergie
Citer les cinq formes d'énergie (mécanique, thermique, chimique, électrique, lumineuse) et classer les sources en renouvelables et non-renouvelables.
Conversion d'énergie
Expliquer les conversions d'énergie dans une pile (chimique électrique) et dans un alternateur (cinétique électrique).
Énergie mécanique
Calculer l'énergie potentielle de position et exprimer l'énergie mécanique .
Puissance électrique
Calculer la puissance électrique en courant continu et en courant alternatif (valeurs efficaces).
Énergie électrique
Calculer l'énergie électrique et convertir entre joules (J), wattheures (Wh) et kilowattheures (kWh).
Tension alternative
Décrire les caractéristiques de la tension du secteur (fréquence 50 Hz, période 20 ms, tension efficace 230 V, tension maximale 320 V).
- Unité 7
Circuits électriques et sécurité
Étude de la loi d'Ohm, des lois des circuits électriques, de la sécurité électrique, de la production et de la consommation d'électricité.
Loi d'Ohm
Appliquer la loi d'Ohm pour calculer la tension, l'intensité ou la résistance dans un circuit avec un conducteur ohmique.
Lois des circuits
Appliquer les lois des tensions : additivité en série () et unicité en dérivation ().
Sécurité électrique
Associer la section des fils électriques à l'intensité maximale admissible (ex: 1,5 mm² pour 16 A) et choisir le disjoncteur adapté.
Production électrique
Indiquer la répartition de la production électrique en France en 2017 (70 % nucléaire, 20 % renouvelables).
Consommation et coût
Calculer l'énergie consommée et son coût en utilisant les unités adaptées (kWh et euros).
Distance d'arrêt
Exprimer la distance d'arrêt (somme de la distance de réaction et de freinage) en sécurité routière.
- Unité 8
Mécanique et ondes
Étude du mouvement, de la gravitation, du son, de la lumière, du Système solaire et du codage de l'information.
Mouvements et vitesse
Définir le référentiel et la trajectoire, calculer la vitesse moyenne et identifier le type de mouvement (rectiligne uniforme, non uniforme, circulaire).
Poids et gravitation
Différencier la masse (kg) et le poids (N), calculer le poids , appliquer la loi de gravitation et définir l'impesanteur.
Caractéristiques du son
Décrire le son comme une onde mécanique se propageant dans un milieu matériel (vitesse ~340 m/s dans l'air) et définir sa fréquence, amplitude et durée.
Spectre électromagnétique
Décrire la lumière comme une onde électromagnétique (vitesse m/s) et classer les ondes du spectre (radio, infrarouges, visible, ultraviolets, X, gamma).
Système solaire
Décrire le Système solaire (8 planètes, types telluriques et gazeuses), passer du modèle géocentrique au modèle héliocentrique, et utiliser les unités UA et année-lumière.
Signaux et codage
Différencier un signal analogique continu d'un signal numérique discret (codage binaire 0 et 1) et expliquer les conditions de formation d'une ombre et de visibilité d'un objet.
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