Élevage Équin

Catégories d'équidés domestiques

Identifier les quatre grandes catégories (chevaux de sang, de trait, poneys, ânes) selon les critères de taille et de morphologie.

Races de chevaux de sang

Reconnaître les principales races (Pur-Sang Arabe, Pur-Sang Anglais, Trotteur Français, Selle Français, Anglo-Arabe) et leurs usages.

Races de poneys

Identifier les races de poneys (Français de Selle, Shetland, Connemara, Merens) et leurs caractéristiques physiques.

Races de chevaux de trait

Connaître les races de trait (Breton, Comtois, Percheron, Ardennais, Cob) et leurs évolutions d'usage.

Races d'ânes domestiques

Identifier les principales races d'ânes (Cotentin, Poitou, Grand Noir du Berry, Provence, Pyrénées).

Hybrides mulets et bardots

Expliquer les croisements entre chevaux et ânes (mules, mulets, bardots) et la stérilité des hybrides.

Insémination artificielle (IA)

Distinguer les trois types d'IA (semence fraîche, réfrigérée, congelée) et leurs conditions d'utilisation.

Transfert d'embryons et saillie

Expliquer le principe du transfert d'embryons et le rôle du contrat de saillie.

Agrément des étalons

Décrire les critères zootechniques et sanitaires de l'agrément annuel et le rôle du Stud Book.

Gestation et diagnostic

Connaître la durée de gestation (320 à 360 jours) et les méthodes de diagnostic (échographie, contrôles).

Mise-bas et soins post-nataux

Identifier les signes pré-poulinage et assurer les soins essentiels au poulain (colostrum, déclaration SIRE).

Élevage du poulain

Connaître la durée d'allaitement (6 mois), la manipulation précoce et l'âge de débourrage (18 mois).

Cycles de carrière par discipline

Associer chaque discipline (courses, trot, dressage, centre équestre) aux âges de début et de fin de carrière.

Courses hippiques

Décrire les spécificités des courses de plat, d'obstacles (steeple-chase) et de trot (attelé ou monté).

Disciplines de selle olympiques

Identifier le CSO, le dressage et le concours complet (CCE) ainsi que les races associées.

Disciplines de loisir et d'endurance

Connaître l'endurance, l'attelage, la voltige, l'équitation western, le TREC et les Pony Games.

Filières viande et lait

Décrire les utilisations bouchère (viande chevaline) et laitière marginale des équidés en France.

Les cinq libertés fondamentales

Énoncer et appliquer les cinq libertés garantissant le bien-être du cheval (faim, inconfort, douleur, comportement, peur).

Modes d'hébergement

Choisir entre box, stalle, paddock et pré en respectant les normes de surface et la nécessité d'un abri.

Alimentation et abreuvement

Constituer une ration adaptée (fourrages, concentrés) et gérer l'apport en eau (20 à 60 L/jour).

Pansage quotidien

Réaliser les étapes du pansage (étrille, brosse dure, brosse douce, peigne) et le curage des pieds.

Entretien des pieds

Effectuer le curage, connaître le rythme de parage et de ferrure (5-6 semaines) et le graissage de la corne.

Douche et soins post-effort

Pratiquer la douche selon les règles (jamais après effort intense) et sécher soigneusement les plis de flexion.

Approche du cheval

Aborder le cheval par la gauche, prévenir son approche et observer les signaux comportementaux (oreilles, attitude).

Techniques de contention

Utiliser les moyens de contention adaptés (tord-nez, pli de peau, boîte de contention) selon le type de soin.

Paramètres physiologiques normaux

Mesurer et interpréter la fréquence cardiaque (30-42 bpm), respiratoire (12-20 rpm) et la température (36,5-38,5 °C).

Examen du transit digestif

Évaluer les bruits intestinaux dans les quatre quadrants et observer l'aspect des crottins.

Principales pathologies par système

Reconnaître les signes des pathologies digestives (coliques), respiratoires, générales et locomotrices (boiteries, fourbure).

Vermifugation et coproscopie

Comprendre le protocole de vermifugation ciblée basé sur la coproscopie plutôt que systématique.

Système d'identification obligatoire

Décrire le triple système : relevé de signalement, puce électronique (transpondeur) et enregistrement SIRE.

Documents d'identification

Connaître le livret SIRE (passeport, carnet de santé) et la carte d'immatriculation, ainsi que leur mise à jour.

Législation du médicament

Appliquer les règles des délais d'attente et de l'exclusion temporaire (6 mois) ou définitive de la filière bouchère.

Démarches de vente

Réaliser les étapes légales : Certificat d'Engagement et de Connaissance (CEC), visite d'achat et certificat de vente.

Contrôle de filiation et UELN

Comprendre le contrôle génétique obligatoire et le numéro UELN européen complétant le numéro SIRE.

Vaccinations obligatoires

Connaître le protocole vaccinal : grippe équine (obligatoire pour rassemblements), tétanos et rhinopneumonie (recommandées).

Dépistages reproducteurs obligatoires

Identifier les dépistages requis pour les reproducteurs : anémie infectieuse, métrite contagieuse, artérite virale.

Registre d'élevage et déclarations

Tenir le registre d'élevage, déclarer les lieux de détention à l'IFCE et les mouvements d'animaux.

Vétérinaire sanitaire et visite sanitaire

Comprendre l'obligation de déclaration vétérinaire sanitaire (dès 3 équidés) et la visite sanitaire biennale.

Gestion de la fin de vie

Appliquer les règles d'élimination : interdiction d'enfouissement, déclaration au SIRE de l'abattage ou de l'équarrissage.

IFCE et gestion du SIRE

Connaître le rôle de l'Institut Français du Cheval et de l'Équitation (fichier SIRE, Haras Nationaux, formation).

RESPE et surveillance sanitaire

Comprendre le fonctionnement du Réseau d'Épidémio-Surveillance en Pathologie Équine (alertes, gestion de crise).

AVEF et représentation vétérinaire

Identifier le rôle de l'Association Vétérinaire Équine Française (formation continue, défense de la profession).