Régulation de la glycémie
Étude des mécanismes hormonaux et organiques de l'homéostasie glycémique, incluant les rôles du pancréas, du foie, les actions de l'insuline et du glucagon, ainsi que les pathologies métaboliques associées.
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- Unit 1
Notions fondamentales sur la glycémie
Présentation des concepts de base sur la glycémie, ses valeurs normales et son importance énergétique.
Définition de la glycémie
Définir la glycémie comme la concentration de glucose dans le sang et citer ses unités de mesure (g/L et mmol/L).
Valeurs normales à jeun
Identifier les valeurs normales de la glycémie à jeun (0,8 à 1,1 g/L ou 4,4 à 6,1 mmol/L).
États glycémiques anormaux
Distinguer l'hypoglycémie (glycémie < 0,7 g/L) de l'hyperglycémie (glycémie > 1,1 g/L à jeun).
Rôle du glucose cellulaire
Expliquer l'importance du glucose comme carburant énergétique principal des cellules, particulièrement pour le cerveau.
- Unit 2
Organes impliqués dans la régulation
Identification des organes impliqués dans la régulation et description de leurs rôles respectifs.
Rôle du pancréas
Identifier le pancréas comme l'organe sécréteur des hormones régulatrices insuline et glucagon.
Fonctions hépatiques
Décrire les rôles du foie dans le stockage (glycogénogenèse) et la libération (glycogénolyse, néoglucogenèse) du glucose.
Métabolisme musculaire
Expliquer le rôle des muscles dans le stockage du glucose sous forme de glycogène et sa consommation énergétique.
Tissu adipeux
Décrire le rôle du tissu adipeux dans le stockage des excès sous forme de lipides et son influence hormonale.
- Unit 3
Hormones régulatrices
Étude des hormones clés (insuline, glucagon et autres) et de leurs mécanismes d'action sur la glycémie.
Insuline et cellules bêta
Identifier l'insuline comme hormone hypoglycémiante sécrétée par les cellules β des îlots de Langerhans du pancréas.
Actions de l'insuline
Expliquer les effets de l'insuline : stimulation de la captation du glucose, de la glycogénogenèse et de la lipogenèse.
Glucagon et cellules alpha
Identifier le glucagon comme hormone hyperglycémiante sécrétée par les cellules α des îlots de Langerhans.
Effets du glucagon
Décrire les effets du glucagon : stimulation de la glycogénolyse et de la néoglucogenèse hépatiques.
Hormones accessoires
Citer les hormones accessoires (adrénaline, cortisol, hormone de croissance) et leurs effets sur la glycémie.
- Unit 4
Mécanismes physiologiques
Description des mécanismes physiologiques de régulation après un repas et en période de jeûne.
Phase postprandiale
Décrire le mécanisme postprandial : augmentation de la glycémie, sécrétion d'insuline, stockage et captation du glucose.
Phase de jeûne
Décrire le mécanisme de jeûne : baisse de la glycémie, sécrétion de glucagon, libération et production hépatique de glucose.
- Unit 5
Homéostasie glycémique
Compréhension du principe d'homéostasie par rétrocontrôle négatif et du schéma fonctionnel global.
Rétrocontrôle négatif
Expliquer le principe de rétrocontrôle négatif assurant le retour de la glycémie à sa valeur normale.
Schéma fonctionnel global
Reconstituer le schéma fonctionnel de régulation reliant les variations de glycémie aux réponses hormonales.
- Unit 6
Pathologies métaboliques
Analyse des principales pathologies liées à la régulation glycémique : diabètes et hypoglycémie.
Diabète sucré
Définir le diabète sucré comme une hyperglycémie chronique et citer ses conséquences (troubles métaboliques, complications vasculaires, nerveuses et rénales).
Diabète de type 1
Caractériser le diabète de type 1 par la destruction auto-immune des cellules β et l'absence d'insuline.
Diabète de type 2
Caractériser le diabète de type 2 par la résistance à l'insuline et/ou un déficit relatif en insuline.
Hypoglycémie pathologique
Définir l'hypoglycémie, ses troubles neurologiques (confusion, convulsions) et ses causes (excès d'insuline, jeûne prolongé, exercice intense).
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