Hygiène et décontamination en pharmacie
Ce cours couvre les principes fondamentaux de l'hygiène en pharmacie, la chaîne de transmission des infections, les protocoles de nettoyage et désinfection, l'identification des produits chimiques et végétaux utilisés en officine, ainsi que la gestion des dispositifs médicaux.
DEUG / BTS / DUT / DEUST · 8 unités · 49 notions · Fiche partagée par Félix
- Unité 1
Définitions fondamentales de l'hygiène
Présente les définitions essentielles distinguant hygiène, asepsie, antisepsie, décontamination, nettoyage, désinfection et stérilisation selon le support et l'effet recherché.
Hygiène et prévention
Définir l'hygiène comme l'ensemble des mesures destinées à prévenir les infections et l'apparition de maladies infectieuses.
Asepsie et mesures préventives
Définir l'asepsie comme l'ensemble des mesures préventives empêchant tout apport exogène de micro-organismes ou virus.
Antisepsie des tissus vivants
Définir l'antisepsie comme une opération au résultat momentané éliminant ou tuant les micro-organismes sur un tissu vivant.
Décontamination pré-désinfection
Définir la décontamination comme une opération réduisant le nombre de micro-organismes sur tissus vivants et objets inertes à un niveau sanitaire sûr.
Nettoyage et élimination des salissures
Définir le nettoyage comme une opération inerte visant à éliminer les salissures par des procédés mécaniques et/ou chimiques.
Désinfection et stérilisation comparées
Comparer la désinfection (effet instantané, sans action sur les spores) et la stérilisation (effet durable, 100% des micro-organismes et spores).
- Unité 2
Chaîne de transmission épidémiologique
Décrit la chaîne épidémiologique à cinq maillons, les agents infectieux, les modes de transmission et les niveaux d'expression épidémiologique.
Cinq maillons de la chaîne
Identifier et décrire les cinq maillons de la chaîne épidémiologique : agent infectieux, mode de transmission, hôte, environnement et réservoir.
Agents pathogènes et maladies
Associer les principaux agents pathogènes (bactéries, virus, champignons, parasites) aux maladies qu'ils provoquent (bactérioses, viroses, mycoses, parasitoses).
Portes d'entrée et de sortie
Citer les principales portes d'entrée (respiratoire, alimentaire, sexuelle, materno-fœtale) et de sortie (salive, selles, sécrétions, lésions).
Zoonoses et transmissions interhumaines
Distinguer les zoonoses (transmissibles animal-humain) des maladies infectieuses non transmissibles entre humains comme le tétanos ou le botulisme.
Niveaux épidémiologiques
Différencier les quatre niveaux épidémiologiques : cas isolé, endémie, épidémie et pandémie selon l'étendue géographique et temporelle.
Conditions de déclaration infectieuse
Expliquer que l'infection se déclare si le germe est pathogène par lui-même ou si l'individu présente une déficience des barrières naturelles ou des défenses immunitaires.
- Unité 3
Prévention et hygiène des mains
Expose les mesures de prévention par mode de transmission, le protocole du lavage des mains, la friction hydroalcoolique et les réservoirs manuportés.
Rupture de la chaîne de transmission
Appliquer les mesures de prévention adaptées pour agir sur chaque maillon de la chaîne épidémiologique et interrompre la transmission.
Prévention selon les modes de transmission
Sélectionner les mesures de prévention spécifiques selon le mode de transmission : directe, aérienne, sanguine, cutanée, sexuelle ou verticale.
Protocole du lavage des mains
Réaliser le lavage des mains selon le protocole INPES : mouillage, savonnage, frottement de 30 secondes, rinçage abondant et séchage.
Friction hydroalcoolique et indications
Utiliser la solution hydroalcoolique (SHA) comme désinfectant complémentaire au lavage et connaître ses limites sur mains sales.
Réservoirs manuportés cachés
Identifier les réservoirs de transmission manuportée (semelles de chaussures, cheveux, ongles, bijoux) et les mesures de protection associées.
Distances et survie des agents
Appliquer les distances de sécurité et connaître les durées de survie des agents infectieux sur les surfaces et dans l'air (exemple COVID-19).
- Unité 4
Nettoyage et protocole des surfaces
Décrit le cercle de Sinner, la distinction entre nettoyage et désinfection, le protocole d'entretien des surfaces et la gestion des EPI.
Cercle de Sinner et facteurs
Expliquer les quatre facteurs du cercle de Sinner (Chimie, Température, Mécanique, Temps) et leurs interactions pour un nettoyage efficace.
Nettoyage versus désinfection
Différencier le nettoyage (élimination des salissures visibles) de la désinfection (destruction des micro-organismes sur milieux inertes).
Ordre du protocole surfaces
Appliquer l'ordre précis du protocole : nettoyage, décontamination, désinfection, puis stérilisation si nécessaire, du moins agressif au plus agressif.
Critères de choix d'un désinfectant
Choisir un désinfectant selon les critères d'efficacité (spectre), tolérance (toxicité), coût et aspects pratiques (corrosion, temps de séchage).
Zones oubliées au lavage
Identifier les zones fréquemment oubliées lors du lavage des mains (dos de la main, espaces interdigitaux, ongles) et les corriger.
Gestion des EPI et déchets
Gérer l'utilisation des équipements de protection individuelle (masques, gants, blouses) et l'élimination des déchets contaminés selon les protocoles (sacs jaunes, incinération).
- Unité 5
Antiseptiques et traitement des plaies
Présente les critères de choix entre antiseptiques et désinfectants, le protocole de traitement des plaies bénignes et l'hygiène du préparatoire.
Critères de choix antiseptique
Choisir un antiseptique selon son spectre d'action, sa rapidité, son inodorité, son incolore et sa tolérance cutanée (ne pique pas).
Protocole de la plaie bénigne
Réaliser le traitement d'une plaie sans gravité selon le protocole en six étapes : préparation, lavage des mains, gants, traitement, pansement, renouvellement.
Rinçage avant antisepsie
Expliquer l'importance du rinçage obligatoire de la plaie après le lavage au savon pour éviter l'inactivation de l'antiseptique.
Antiseptique versus désinfectant
Comparer l'antiseptique (tissus vivants, effet momentané, non sporicide) et le désinfectant (objets inanimés, effet sur la plupart des micro-organismes sauf spores).
Fréquence de renouvellement des pansements
Indiquer la fréquence de renouvellement du pansement (quotidien pendant 2-3 jours puis tous les 2 jours) et le nettoyage à chaque changement.
Hygiène du préparatoire
Appliquer les règles d'hygiène du préparatoire incluant le sens de circulation, le marquage au sol (espacement d'1 mètre) et la protection du personnel.
- Unité 6
Reconnaissance des produits liquides
Enseigne la méthode d'identification des produits liquides par les six critères, les tests physico-chimiques et la classification par densité.
Six critères de reconnaissance
Utiliser les six critères de reconnaissance (forme, odeur, solubilité, état physique, transparence, saveur) pour identifier un produit chimique ou galénique.
Tests physico-chimiques des liquides
Réaliser les tests physico-chimiques clés : tache sur papier (gras), miscibilité dans l'eau et mesure de densité relative.
Densité et classement des liquides
Classer les liquides par densité croissante de l'éthanol (0,829) au sirop simple (1,32) en passant par les huiles, teintures et glycérine.
Comportement dans l'eau
Interpréter le comportement dans l'eau : miscible (éthanol, eau de chaux), précipité laiteux (teinture de benjoin), voile opaque (eau de chaux), nappe (aspirine).
Test à la flamme
Effectuer le test à la flamme et interpréter les résultats : fumée noire (acide acétylsalicylique), colle à l'allumette (urée), fond en surface (paracétamol).
Identification des liquides courants
Identifier les liquides courants (éthanol, huiles d'amande/vaseline/citronnelle, teintures de benjoin/arnica, glycérine, sirop simple, eau de chaux) selon leurs caractéristiques.
Classification des liquides officinaux
Classer les liquides selon leurs propriétés (densité, odeur, miscibilité) pour l'hygiène des locaux et du préparatoire.
- Unité 7
Identification des drogues végétales et solides
Décrit l'identification des 15 drogues végétales et des solides chimiques par organe, forme, odeur et propriétés thérapeutiques.
Identification des solides chimiques
Reconnaître les solides chimiques par leurs caractéristiques (sulfate de cuivre bleu azur, soufre jaune citron, urée transparente à glaçon, aspirine odeur vinaigre, menthol en aiguilles).
Plantes par organe végétal
Identifier les plantes médicinales selon l'organe utilisé : fruits (badiane, fenouil), fleurs (camomille, coquelicot, mauve, tilleul), feuilles (eucalyptus, menthe, olivier, oranger, sauge, verveine, vigne rouge), racines (réglisse, harpagophytum).
Feuilles caractéristiques et propriétés
Distinguer les feuilles par leurs caractéristiques : eucalyptus (vert pâle, cassant), menthe (odeur forte), olivier (deux tons, cassante), sauge (veloutée), verveine (odeur citronnée).
Racines et propriétés spécifiques
Identifier les racines (réglisse fibreuse jaune, harpagophytum dure grisâtre) et leurs propriétés thérapeutiques respectives.
Tri par propriété thérapeutique
Classer les plantes selon leurs propriétés thérapeutiques : antitussif (coquelicot, réglisse), eupeptique (camomille, menthe, verveine), antiseptique (eucalyptus, sauge), sédatif (oranger, tilleul).
Opposition Olivier et Réglisse
Opposer l'effet hypotenseur de l'Olivier à l'effet hypertensur de la Réglisse et leurs contre-indications respectives chez les patients.
- Unité 8
Dispositifs médicaux et hygiène officinale
Présente les dispositifs médicaux (sondes, stomies), le matériel à usage unique, les EPI et les rappels historiques essentiels.
Types de sondes vésicales
Différencier les sondes vésicales : Nélaton (droite), Tiemann (béquillée, bout olivaire fin pour prostate), Mercier (béquillée courbée).
Colostomie et iléostomie
Comparer la colostomie (côlon gauche, poche fermée avec filtre, selles moulées) et l'iléostomie (iléon droit, poche ouverte vidangeable, selles liquides).
Équipements de protection individuelle
Utiliser les EPI adaptés (masques chirurgicaux ou FFP2, gants, blouses, sur-blouses) selon la durée et la proximité du contact avec le patient.
Matériel médical à usage unique
Identifier le matériel à usage unique : aiguille pleine à triple biseau pour auto-piqueur, filtre de chambre compte-gouttes (20 microns), tubulure (minimum 1,50 m).
Semmelweis et lavage des mains
Relater l'apport historique d'Ignace Semmelweis sur le lavage des mains avant l'accouchement et la réduction de la mortalité maternelle périnatale.
Flash révision produits et plantes
Synthétiser les points clés de reconnaissance rapide : densités extrêmes (éthanol 0,829, sirop 1,32), plantes tension (olivier/réglisse), fleurs (corolle rabattue = camomille).
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